Papanași avec Fromage et Crème Aigre

Ingrédients

• 250 g de farine de maïs
• 200 g de feta
• 100 ml de crème aigre
• 50 g de sucre
• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de poudre de cannelle
• 1 cuillère à soupe de rhum
• huile pour frire
• sucre glace pour décorer
• sucre glace pour décorer

Préparation

1. Dans un bol, mélangez la farine de maïs, le sucre et l'huile. Ajoutez l'œuf et mélangez pour former la pâte.
2. Formez des petites boules avec la pâte et faites-les frire dans une poêle avec de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3. Dans un bol, mélangez la feta, la crème aigre, le sucre, la cannelle et le rhum. Ajoutez un peu d'eau pour obtenir une sauce lisse.
4. Remplissez les papanași avec la sauce au fromage et servez froids avec la sauce au fromage et le sucre glace.
5. Décorez avec du sucre en poudre avant de servir.