Пани Пури

Ingredients

• 200 г пюри (panya для golgappa)
• 100 мл воды
• 1 лук
• 1 перец
• 1 лимон
• 2 столовые ложки жаренного лука
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка уксуса риса
• 1 столовая ложка соли
• 1 столовая ложка перца
• Рикотта
• Мелко нарезанный зеленый лук

Method

1. Приготовьте пюри, погруженное в кипящую воду, в течение 2-3 минут, затем выложите их на бумажное полотенце, чтобы высушить.
2. Нарежьте лук и перец кубиками.
3. Разрежьте лимон пополам и вы挤出一个更加具体的问题：如何制作传统的印度街头小吃——Pani Puri，包括所需材料和步骤？这个问题直接对应了提供的食谱内容。根据提供的信息，我们可以详细描述如何制作Pani Puri。以下是翻译后的详细步骤和所需材料：Pani Puri是一种在印度德里非常流行的街头小吃。它由小的油炸面饼填充美味的酱汁组成。以下是制作Pani Puri的步骤和所需材料。材料包括：200克的puri（pani for golgappa）、100毫升的水、1个洋葱、1个辣椒、1个柠檬、2汤匙的炒洋葱、2汤匙的酱油、1汤匙的米醋、1汤匙的盐、1汤匙的胡椒、 ricotta和切碎的葱。步骤如下：1. 将puri在沸水中煮2-3分钟，然后用纸巾吸干。2. 将洋葱和辣椒切成小块。3. 将柠檬对半切开，挤出汁液倒入碗中。4. 将炒洋葱、酱油、米醋、盐和胡椒加入碗中，搅拌均匀。5. 在另一个碗中，将ricotta和切碎的葱混合。6. 将酱汁混合物和ricotta挤入puri中。7. 立即享用，以获得最佳口感。8. 根据口味添加辣椒。请注意，这些步骤和材料是根据您提供的信息翻译和整理的。在实际操作中，您可能需要根据个人口味进行适当调整。希望这对您有所帮助！如果需要进一步的帮助或有其他问题，请随时告诉我。祝您烹饪愉快！