Pancit Habhab

Ingredients

• 200 g 意大利面
• 200 g 碎牛肉
• 100 g 虾
• 1 个洋葱
• 2 个红甜椒
• 1 根西葫芦
• 100 ml 棕榈油
• 2 汤匙酱油
• 1 汤匙辣椒酱
• 适量 盐
• 适量 烹饪盐
• 100 g 切片蔬菜

Method

1. 在大平底锅中，用中火加热棕榈油。加入切片的洋葱和蔬菜，翻炒 5 分钟。
2. 加入碎牛肉和切碎的蔬菜，煮 10 分钟。
3. 加入酱油和辣椒酱，搅拌均匀，再煮 5 分钟。
4. 在锅中煮意大利面至 al dente，沥干后加入平底锅中的酱汁中。
5. 搅拌均匀，再煮 2 分钟，根据口味加盐。
6. 立即上桌，用红甜椒片作为装饰。