Pancit Habhab

Ingrédients

• 200 g de spaghettis
• 200 g de viande hachée
• 100 g de crevettes
• 1 oignon
• 2 piments rouges
• 1 courgette
• 100 ml d'huile de palme
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de sauce piquante
• sel au goût
• sel de cuisson au goût
• 100 g de légumes tranchés

Préparation

1. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile de palme à feu moyen. Ajoutez les oignons et les légumes tranchés, faites revenir pendant 5 minutes.
2. Ajoutez la viande hachée et les légumes coupés, cuisez pendant 10 minutes.
3. Ajoutez la sauce soja et la sauce piquante, mélangez bien et cuisez pendant encore 5 minutes.
4. Dans une casserole, faites cuire les spaghettis al dente, égouttez et ajoutez-les dans la poêle avec la sauce.
5. Mélangez bien et cuisez pendant 2 minutes supplémentaires, en ajoutant du sel au goût.
6. Servez immédiatement et garnissez de piments rouges tranchés.