Home › 🇨🇴 Colombia › Bogotá
Паканитас
Bogotá — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Вкусное закусочное блюдо, которое можно приготовить за короткое время, идеально подходит для встреч с друзьями.
⏱️ 10 min prep + 5 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г плодов кокоса
- 50 г сахара
- 20 г сливочного масла
- 1 столовая ложка воды
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/2 чайной ложки пowdered сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 100 г измельченных орехов грецкого ореха
- 100 г измельченных фисташек
Method
- Тщательно вымойте плоды кокоса и нарежьте их тонкими ломтиками.
- В сотейнике растопите сливочное масло с сахаром и водой.
- Добавьте кокосовые ломтики и присыпьте лимонным соком.
- Поварите на среднем огне 5-7 минут, помешивая время от времени.
- Посыпьте солью и сахаром.
- Добавьте измельченные орехи грецкого ореха и фисташки.
- Дайте остыть и подавайте свежей.
The story
Паканитас - традиционная боготанская закуска, появившаяся как способ справиться с изобилием плодов кокоса во время их созревания.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!