Home › 🇨🇴 Colombia › Bogotá
パكانタス
Bogotá — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
أطباق لذيذة يمكنك تحضيرها في وقت قصير، مثالية للقاءات الأصدقاء.
⏱️ 10 min prep + 5 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 ج
- 50 ج من فاكهة الكاكاو
- 20 ج من الزبدة
- 1 ملعقة صغيرة من الماء
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة من السكر المطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
- 100 ج من اللوز المطحون
- 100 ج من pistachios المطحون
Method
- نظف فاكهة الكاكاو جيداً وقطعها بسمك تقريبا رقائق.
- في قدر، ذوب الزبدة مع السكر والماء.
- أضف رقائق الكاكاو ورش بعض عصير الليمون.
- طهي على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق، مع التحريك من حين لآخر.
- رش بالملح والسكر المطحون.
- أضف اللوز وال Pistachios المطحون.
- دعها تبرد وقدمها طازجة.
The story
تعد Pacanitas أطباقاً تقليدية من بوكا، ولدت كطريقة للتعامل مع فائض فاكهة الكاكاو خلال فترة النضج.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!