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培根与芥末和芥末酱
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
这是一道传统的丹麦菜肴，特色是烤香肠和脆口的芥末酱。
⏱️ 15 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4根香肠
- 4汤匙芥末
- 2汤匙橄榄油
- 1个切碎的洋葱
- 1茶匙盐
- 1茶匙胡椒
- 100毫升醋
- 100毫升牛奶
- 1茶匙糖
Method
- 将香肠切开顶部，但不要切到底部以保持形状不变。
- 在平底锅中加入橄榄油和切碎的洋葱，炒至洋葱呈金黄色。
- 将香肠加入锅中，用中火煮10-15分钟，偶尔翻转以确保均匀受热。
- 在另一个锅中，将芥末、醋、牛奶、盐和糖混合均匀。
- 煮沸并减少酱汁5-10分钟，直到变稠。
- 将热香肠与脆口的芥末酱和一些胡椒一起上桌。
- 享用您的美食！
The story
培根与芥末和芥末酱是一道源自北欧的传统菜肴，那里的人们代代相传将香肠和芥末作为主菜。
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