Home › 🇩🇰 Denmark ›
البيستو مع芥菜籽酱和芥菜籽酱汁
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
一道传统的丹麦菜肴，特色是烤香肠和脆口芥菜籽酱。
⏱️ 15 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 شرائح من اللحم المفروم
- 4 ملعقة كبيرة من芥菜籽酱
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 1 بصل مقطع إلى مكعبات
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 100 مل من عصير الخروب
- 100 مل من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
Method
- تحضير اللحم المفروم عن طريق إجراء فتحة على الأعلى دون قطعها حتى القاع.
- في قدر، أضف زيت الزيتون والبصل المقطع، قلي حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
- أضف اللحم المفروم إلى القدر، قلي على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة، دوّن بشكل متكرر للحصول على طهي متساوٍ.
- في قدر آخر، قم بخلط芥菜籽酱、醋、牛奶、盐和糖。
- أضف إلى النار حتى يغلي وقلبه لمدة 5-10 دقائق حتى يصبح الكريme كثيفة.
- قدم اللحم المفروم الساخن مع الكريme芥菜籽酱汁和一些胡椒粉作为配菜。
- استمتع بالطعام!
The story
بيستو مع芥菜籽酱和芥菜籽酱汁是一道具有北欧根源的传统菜肴，在那里香肠和芥菜籽已经作为主菜被使用了几个世纪。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!