pudin من الذرة الصفراء من منطقة شمال شرق البرازيل
Nordeste — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
حلوى تقليدية من شمال شرق البرازيل، مثالية لليوم البارد.
⏱️ 15 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200g من الذرة الصفراء
- 300ml من الحليب
- 200ml من الماء
- 100g من السكر
- 1/2 حبة فانيليا
- 100g من عسل الكو科亚果蜜糖浆
- 100g من كريمة الطبق المخفوقة
- 100g من اللوز المقطع
Method
- في وعاء، اخلط الذرة الصفراء مع الحليب والماء، أضف السكر والفانيليا، وقلبه جيدا.
- أجلبه إلى الغليان، ثم أسكبه في وعاء للخبز.
- غطه بالعسل من سكوتري وخبزه في الفرن على درجة حرارة 150°C لمدة 30-40 دقيقة.
- دعه يبرد، ثم ازخره بكريمة الطبق المخفوقة واللوز المقطع.
- قدمه ساخناً أو باردًا حسب تpreference.
The story
pudin من الذرة الصفراء هو حلوى تقليدية من شمال شرق البرازيل، حيث يستخدم الذرة الصفراء بشكل واسع. وصفة هذه الحلوى تختلف من منطقة لأخرى، ولكنها محبوبة لطبيعتها الناعمة والطعم الفريد.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!