穆贾班纳
Luxor — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
一种甜点馅饼，内馅含有海鲜，是真正的历史悠久的甜点。
⏱️ 30 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 400克面团
- 200克海鲜（虾、牡蛎、生蚝）
- 100克糖
- 50克面粉
- 100毫升水
- 100毫升油
- 1个鸡蛋
- 1茶匙肉桂粉
- 1茶匙藏红花
- 1茶匙柠檬粉
- 100克碎杏仁
- 1茶匙香草精
Method
- 清洗并切成小块的海鲜。
- 在一个碗中，混合糖、面粉、水、油、鸡蛋、肉桂、藏红花和柠檬粉。加入碎杏仁和香草精。
- 在烤盘上铺上面团并填入海鲜。
- 折叠面团形成卷并用准备好的面团封住边缘。
- 在180°C的烤箱中烘烤20-25分钟，直到金黄色。
- 冷却后，冷热皆可食用。
The story
穆贾班纳是来自埃及卢克索的一种传统美食，可追溯到法老时代，在节日和庆典上提供。
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