Home › 🇺🇸 United States › New Orleans
موفلطة
New Orleans — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
الموفلطة هو ساندويش تقليدي من نوور أورلينز، معبأ بالعناصر المذاقية.
📷 the foodhoe — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 1 عيش موفلطة
- 200 غرام لحم مطبوخ
- 100 غرام لحم مدخن
- 100 غرام جبنة بروفولون
- 100 غرام بكتاف أسود
- 200 غرام جبنة موزاريلا
- 100 غرام طماطم مقطعة
- 100 غرام ثوم أحمر مقطع
- 30 غرام بasil طازج
- 30 غرام زيت الزيتون
- 10 غرام ملح
Method
- قطّع عيش الموفلطة على طول.
- أضف العناصر على داخل العيش: اللحم المطبوخ، اللحم المدخن، جبنة بروفولون، بكتاف أسود، جبنة موزاريلا، الطماطم، والثوم الأحمر.
- رش الزيت الزيتون ورش الملح.
- غطي الجانب الآخر من العيش ودلك بلطف.
- دعه يقف لمدة 10 دقائق لتذوب الجبنة قليلاً.
- قطعه إلى قطع وقدمه فوراً.
The story
الموفلطة أتت من نوور أورلينز في الثلاثينيات، سميت على اسم الخبز البيروني المستخدم كأساس للساندويش.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!