Sanduíche de Carne Assada do Estilo de Montreal
Montreal — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Um prato clássico canadense, o sanduíche de carne assada do estilo de Montreal é delicioso com sua crosta crocante e sabor único.
📷 Mixwell — CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 20 min prep + 10 min cottura · 2 porzioni · facile
Ingredients
- 400 g de carne assada
- 4 fatias de pão de rúcula
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1 colher de sopa de soya
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta ao gosto
- Queijo feta picado
- Folhas de alface
- Batatas fritas ao gosto
Method
- Prepare a carne assada cortando-a finamente.
- Em uma frigideira, refogue a cebola com o azeite de oliva.
- Adicione a carne assada e refogue com a cebola por 5 minutos.
- Em uma travessa, coloque uma fatia de pão de rúcula, depois adicione a carne, soya, ketchup e cebola.
- Cubra com outra fatia de pão, adicione queijo feta e alface.
- Sirva com batatas fritas.
The story
O sanduíche de carne assada do estilo de Montreal tem suas origens remontando aos anos 1930, quando alfaiates e carneiros em Montreal começaram a preparar carne assada com um sabor único de especiarias.
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