Montreal-Style Gerbrodert Fleisch Sandwich
Montreal — Mutterrezept · ar de en es fr it ja pt ru zh
Ein klassischer kanadischer Spezialität, der Montreal-Style Gerbrodert Fleisch Sandwich ist dank seines knusprigen Hutes und einzigartigen Geschmacks lecker.
📷 Mixwell — CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 20 min prep + 10 min cottura · 2 porzioni · facile
Zutaten
- 400 g gerbordetes Schwein Fleisch
- 4 Scheiben Rye Brot
- 2 Esslöffel gewürfelte Zwiebeln
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Tomatensoße
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Belieben
- zerdrückter Feta Käse
- Blatt Spinat
- gebratene Kartoffeln nach Belieben
Zubereitung
- Das gerbordete Schwein Fleisch zurechtzuschneiden, es dünn zu schneiden.
- In einer Pfanne die Zwiebeln im Olivenöl anbraten.
- Fügen Sie das gerbordete Fleisch hinzu und rühren Sie mit den Zwiebeln für 5 Minuten.
- Auf einem Teller legen Sie eine Scheibe Rye Brot, dann fügen Sie das Fleisch, die Sojasauce, die Tomatensoße und die Zwiebeln hinzu.
- Mit einer weiteren Scheibe Brot bedecken, fügen Sie Feta Käse und Spinat hinzu.
- Mit gebratener Kartoffeln servieren.
Die Geschichte
Der Montreal-Style Gerbrodert Fleisch Sandwich hat seine Ursprünge im Jahrzehnt der 1930er Jahre, als Schneider und Metzger in Montreal mit einem einzigartigen Gewürzgeschmack gerbrodetes Fleisch zubereiteten.
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