Sándwich de carne ahumada de estilo de Montreal
Montreal — Receta madre · ar de en es fr it ja pt ru zh
Un plato canadiense clásico, el sándwich de carne ahumada de estilo de Montreal es delicioso con su crocante crustáceo y sabor único.
📷 Mixwell — CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 20 min prep + 10 min cottura · 2 porzioni · facile
Ingredientes
- 400 g de carne ahumada asada
- 4 rebanadas de pan de sebo
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1 cucharada de soya
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Queso feta rallado
- Hojas de lechuga
- Patatas fritas al gusto
Preparación
- Preparar la carne ahumada asada cortándola en tiras finas.
- En una sartén, sofreír la cebolla con aceite de oliva.
- Agregar la carne ahumada asada y sofreír con la cebolla durante 5 minutos.
- En un plato, colocar una rebanada de pan de sebo, luego agregar la carne, la salsa de soya, la salsa de tomate y la cebolla.
- Cubrir con otra rebanada de pan, agregar queso feta y lechuga.
- Servir con patatas fritas.
La historia
El sándwich de carne ahumada de estilo de Montreal tiene sus orígenes en los años 1930, cuando los tailores y carniceros de Montreal comenzaron a preparar la carne ahumada con un sabor único y especial.
Variantes de la comunidad (0)
Aún no hay variantes: ¡propon la primera!