Home › 🇮🇹 Italy › Milan (Lombardia)
Миланский Пастиччо
Milan (Lombardia) — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Миланский Пастиччо — традиционный сладкий пирожное с Ricotta и сахаром, хрустящее и вкусное.
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 250 г пирожного теста
- 250 г Ricotta
- 200 г сахара
- 100 г сливок
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 100 г мёда шафранного дерева
- 100 г кешью
- 100 г семян sesami
- 100 г пудры из сахара
- жир для жарки
Method
- Подготовьте Ricotta: перемешайте Ricotta с сахаром, сливками, яйцом и ванильным экстрактом.
- Раз滚动文本以显示更多内容...]蜜和装饰用的杏仁和芝麻籽。
- 热食或冷食均可享用。
The story
Миланский Пастиччо появился в XIX веке как домашнее десертное блюдо, но быстро завоевал сердца миланцев и стал символом местной кухни.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!