Home › 🇮🇱 Israel › Petah Tikva
مانتاpour مع الأرز وتزاتيكي
Petah Tikva — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
طبق رائع من بيتا حيفا يجمع بين المانتاpour التقليدي مع الأرز وتزاتيكي الطازج.
⏱️ 15 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 غ من المانتاpour
- 200 غ من الأرز
- 500 مل من الماء
- 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 300 غ من التزاتيكي
- 1 بصل
- 1 فلفل حار
- 1 ملعقة صغيرة من عصير العنب البalsamic
- 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
- 1 ملعقة صغيرة من الريحان المفروم
Method
- في قدر، اغلي الماء مع زيت الزيتون والملح، ثم اضيف الأرز وطهي لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح الأرز طريًا ومتصلبًا.
- في قدر آخر، طهي المانتاpour في ماء مملح لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح طريًا ومتصلبًا.
- في وعاء، اخلط التزاتيكي والعصير البalsamic والفلفل المفروم والريحان.
- اخرج الأرز والمانتاpour وضيفهما إلى التزاتيكي، واخلط جيدًا.
- قدم على الفور، زين ببقدونس وريحان.
- تمتع بوجنتك!
The story
مانتاpour مع الأرز وتزاتيكي هو طبق أصلي من بيتا حيفا يجمع بين التقاليد الشرقية والمediterranean، مما يخلق طعمًا فريدًا وملحوظًا.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!