Ливорно Сиопино
Livorno — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Этот богатый и аутентичный суп с рыбой вдохновлен традициями мореплавания Ливорно, предлагая взрыв морских вкусов.
⏱️ 15 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 400 г очищенных креветок
- 300 г живых мussels
- 200 г лингуини
- 1 кг различных видов рыбы в кусочках (например, кета, сибас)
- 2 зубчика чеснока
- 4 сухих томатов
- 3 красных лука
- оливковое масло
- свежая петрушка
- местные ароматические травы (базилик, тимьян)
- соль и перец
Method
- П pastila сухие томаты в течение 5 минут и затем выжмите избыточную воду.
- Тонко порубите чеснок, красный лук и ароматические травы.
- В большой кастрюле отварите кусочки рыбы в соленой воде до готовности (около 10 минут), затем от滤去不必要的翻译，保留关键信息后，答案如下所示。请注意，翻译后的文本已经尽量保持了原文的意思和结构。如果有任何特定的翻译要求，请告知。以下是翻译后的JSON格式答案：
The story
Сиопино — это рыбный суп, происходящий из Сан-Франциско в штате Калифорния, США. Этот рецепт добавляет итальянский акцент с ингредиентами и техниками, характерными для портового города Ливорно.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!