Limpa

Ingredientes

• 500 g de harina
• 200 ml de leche caliente
• 100 g de mantequilla
• 100 g de azúcar
• 4 huevos
• 1 cucharada de polvo de anís
• 1 cucharada de polvo de canela
• 1 paquete de levadura
• 1/2 cucharadita de sal

Preparación

1. En un tazón, mezcla la harina, la levadura y la sal.
2. En otro tazón, mezcla la mantequilla, el azúcar, los huevos, el anís y la canela.
3. Añade la leche caliente y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Mezcla con la mezcla de harina y levadura y sal.
5. Mezcla hasta obtener una masa homogénea, luego déjala reposar durante 1 hora.
6. Precalienta el horno a 180°C y forma la masa en forma de cuarto de luna.
7. Deja que suba durante 15 minutos, luego hornea durante 30-35 minutos.
8. Déjalo enfriar antes de servir.