Home › 🇧🇷 Brazil › Minas Gerais
pudim الحامضي
Minas Gerais — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
pudim الحامضي لذيذ، كريم وحلو، وهو شائع في طعام ميناس جerais.
⏱️ 30 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 500 ml من حليب
- 300 g من السكر
- 4 بيضات
- 100 g من السكر المنسوج
- 2 حامض
- 1 حبة قشطة أو مسحوق القشطة
- 50 g من الدقيق
- لمسة من الورد
Method
- قم بتقشير الحامض وهرشها، اخرج العصير واحتفظ بقطعة حامض للزينة.
- في وعاء، اخلط الحليب والسكر والبيض والسكر المنسوج والقرفة والدقيق.
- أجلس العصير الحامض على النار حتى يغلي، اخلطه مع التحضير وصب في أكواب pudim.
- قم بتغطية الأكواب بالماء الساخن وطهوها لمدة حوالي 20-25 دقيقة.
- دعها تبرد وزينيها بقطعة حامض ولمسة من الورد.
- قدمها باردة أو في درجة حرارة الغرفة.
The story
pudim الحامضي هو سكر تقليدي من ميناس جerais، شائع لHis rich history and intense lemon fragrance.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!