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拉克力德
Aalborg — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
拉克力德是一种传统的甜点，来自丹麦的奥尔堡地区，口感酥脆甜美，是饭后享用的绝佳选择。
📷 Pikaluk from UK — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 8 porzioni · media
Ingredients
- 200克糖
- 100克面粉
- 100克黄油
- 1个鸡蛋
- 1茶匙香草提取物
- 1茶匙水
- 100克芝麻
- 100克葵花籽
- 100克拉丝糖
- 1茶匙水
Method
- 将黄油和糖搅拌均匀，直至形成均匀的混合物。
- 加入鸡蛋、香草和水，搅拌均匀。
- 在另一个碗中，将面粉与芝麻和葵花籽混合。
- 将面粉混合物与液体成分混合，直至形成均匀的面团。
- 将面团塑形为球状，并撒上拉丝糖。
- 在热平底锅中用少量油煎至金黄色。
- 冷却后切成等份。
- 拉克力德准备好了！
The story
拉克力德是一种起源于丹麦奥尔堡地区的甜点，以其酥脆的独特口感赢得了当地人的喜爱。
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