Home › 🇩🇰 Denmark › Aalborg
Лакриц
Aalborg — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Лакриц — традиционный сладкий десерт из Аалбогна, хрустящий и сладкий, идеально подходит для употребления после ужина.
📷 Pikaluk from UK — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 8 porzioni · media
Ingredients
- 200 граммов сахара
- 100 граммов муки
- 100 граммов масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка воды
- 100 граммов семян льна
- 100 граммов семян подсолнечника
- 100 граммов растянутого сахара
- 1 чайная ложка воды
Method
- Разотрите масло и сахар до получения однородной массы.
- Добавьте яйцо, ваниль и воду и хорошо перемешайте.
- В другом блюде смешайте муку с семенами льна и подсолнечника.
- Смешайте сухие ингредиенты с жидкими компонентами до однородного теста.
- Сформируйте тесто в шар и посыпьте растянутым сахаром.
- Пожарьте шар в горячей сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
- Дайте остыть и нарежьте на равные части.
- Лакриц готов к употреблению!
The story
Лакриц — сладкий десерт, который произошел из региона Аалбогна в Дании и завоевал сердца местных жителей благодаря своей хрустящести и уникальному вкусу.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!