Lakrid

Ingrédients

• 200 grammes de sucre
• 100 grammes de farine
• 100 grammes de beurre
• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
• 1 cuillère à soupe d'eau
• 100 grammes de graines de sésame
• 100 grammes de graines de tournesol
• 100 grammes de sucre tiré
• 1 cuillère à soupe d'eau

Préparation

1. Faites fondre le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une préparation homogène.
2. Ajoutez l'œuf, la vanille et l'eau et mélangez bien.
3. Dans un autre bol, mélangez la farine avec les graines de sésame et de tournesol.
4. Combiner la préparation à base de farine avec les composants liquides jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Formez la pâte en boule et parsemez de sucre tiré.
6. Faites frire la pâte dans une poêle chaude avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elle devienne dorée.
7. Laissez refroidir et coupez en morceaux égaux.
8. Le Lakrid est prêt à être savouré!