Home › 🇩🇰 Denmark › Aalborg
لакريد
Aalborg — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
لакريد هو نوع من الحلويات التقليدية من منطقة أالبوجن في الدنمارك، مقرمش و 달콤، مثالي لتناوله بعد الوجبة الرئيسية.
📷 Pikaluk from UK — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 8 porzioni · media
Ingredients
- 200 جرام من السكر
- 100 جرام من الدقيق
- 100 جرام من الزبدة
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة من معجون الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من الماء
- 100 جرام من البذور المحمصة
- 100 جرام من البذور المزروعة
- 100 جرام من السكر المتمدد
- 1 ملعقة صغيرة من الماء
Method
- خفف الزبدة والسكر حتى تحصل على مزيج متجانس.
- أضف البيضة والفانيليا والماء وخلط جيد.
- في وعاء آخر، اخلط الدقيق مع البذور المحمصة والمزروعة.
- قم بدمج المكونات السائلة مع خليط الدقيق حتى تحصل على كعكة متجانسة.
- قم بتشكيل الكعكة إلى كرة ورشها بالسكر المتمدد.
- قلي الكعكة في قدر ساخن مع القليل من الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
- دعها تبرد ثم قسمها إلى قطع متساوية.
- لакريد جاهز للتناول!
The story
لакريد هو نوع من الحلويات التي أصلها من منطقة أالبوجن في الدنمارك وانتشر بين السكان المحليين بفضل قرمشته الفريدة وطعمه المميز.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!