Home › 🇩🇰 Denmark › Aalborg
كرانسكيج مع اللوز
Aalborg — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
كرانسكيج مع اللوز هو حلوى تقليدية دنماركية، ويُعرض كمُبنى من الكيك المُشتهى المُغطى باللوز.
📷 Runaro — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 8 porzioni · media
Ingredients
- 100 جم من الدقيق
- 100 جم من السكر
- 50 جم من الزبدة
- 3 بيضات
- 1 حزمة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة كبيرة من الروم
- 100 جم من اللوز، مقطع
- 1 ملعقة صغيرة من الزيت للقلي
- سكر مفرغ للزينة
- 1 ملعقة كبيرة من الماء لصنع العسل السكرى
- 1 ملعقة كبيرة من الروم لصنع العسل السكرى
Method
- في وعاء، اخلط الدقيق والسكر ومسحوق الخبز.
- أضف البيض والزبدة والروم، وخلط جيد حتى تحصل على كيك متجانس.
- قلي الكيك بالشرائح الصغيرة مع القليل من الزيت، ثم دعه يبرد.
- قم بتراكم الكيك حسب الحجم، وزينة بالقطع من اللوز.
- في وعاء، اخلط السكر بالماء والروم، واتركه يغلي لصنع العسل السكرى.
- زينة المبنى بالعسل السكرى وقدميه.
The story
كرانسكيج هو حلوى تقليدية دنماركية من منطقة أالبوج، وتعود أصولها إلى عيد الميلاد والاحتفالات الزواجية. شكلها المُبنى وdecoration باللوز يجعلها عملًا فنيًا في مجال الطهي.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!