Котти
Vestland — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Классическое норвежское блюдо, котти кrispy и вкусные, идеально подходят для семейного ужина.
⏱️ 20 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 200 г копченого бекона
- 200 г свежего бекона
- 100 г приготовленного бекона
- 100 г копченого бекона
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка красного перца
- Соль и перец по вкусу
- 150 г печенья
- масло для жарки
Method
- Нарежьте копченый бекон, свежий бекон и приготовленный бекон небольшими кусочками.
- В миске смешайте яйцо, майонез, соевый соус, сахар, красный перец, соль и перец по вкусу.
- Добавьте кусочки мяса в смесь и тщательно перемешайте, чтобы они впитали вкус.
- Нарежьте печенье небольшими кусочками и добавьте их в смесь мяса.
- Сформируйте котти с помощью смеси мяса, оберните их кусочками печенья и сформируйте корку.
- Пожарьте котти в горячем масле до золотистого и кrispy состояния.
- Выложите котти на бумажные полотенца, чтобы снять лишнее масло, и подавайте горячими.
The story
Котти являются традиционным блюдом из региона Вестланд, известным по всей стране своей кrispy и вкусом.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!