Kjøttis

Ingrédients

• 200 g de bacon fumé
• 200 g de jambon cru
• 100 g de jambon cuit
• 100 g de bacon fumé
• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de poudre de chili
• Sel et poivre au goût
• 150 g de biscuits
• huile pour frire

Préparation

1. Coupez le bacon fumé, le jambon cru et le jambon cuit en petits morceaux.
2. Dans un bol, mélangez l'œuf, la mayonnaise, la sauce soja, le sucre, la poudre de chili, le sel et le poivre au goût.
3. Ajoutez les morceaux de viande au mélange et mélangez bien pour assurer qu'ils absorbent le goût.
4. Coupez les biscuits en petits morceaux et ajoutez-les au mélange de viande.
5. Formez les kjøttis avec le mélange de viande, enveloppez-les de morceaux de biscuit et formez une croûte.
6. Faites frire les kjøttis dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
7. Égouttez les kjøttis sur des serviettes en papier et servez-les chaudes.