kjøttis

Ingredients

• 200 g の燻製ベーコン
• 200 g の生ハム
• 100 g の調理済みハム
• 100 g の燻製ベーコン
• 1個の卵
• 1大さじのマヨネーズ
• 1大さじのソイソース
• 1大さじの砂糖
• 1大さじのチリパウダー
• 塩とコショウ お好みで
• 150 g のクラッカー
• 揚げ油

Method

1. 燻製ベーコン、生ハム、調理済みハムを小さく切ります。
2. ボウルに卵、マヨネーズ、ソイソース、砂糖、チリパウダー、塩とコショウを混ぜます。
3. 肉の塊を混ぜ込み、味を吸収するようによく混ぜます。
4. クラッカーを小さく切ります。
5. クラッカーを肉の混合物に加え、よく混ぜます。
6. 肉の混合物で kjøttis を形成し、クラッカーの塊で包み、外側の皮を形成します。
7. 熱々の油で kjøttis を揚げ、金黄色でカリカリになるまで揚げます。
8. 紙タオルで kjøttis を漉き、熱々で提供します。