Home › 🇺🇸 United States › Key West
キウェストキーリムパイ
Key West — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
キウェストキーリムパイは、地元の伝統を称え、口の中で lime の風味が爆発する美味しさを楽しむことができます。
📷 Haydn Blackey — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 45 min cottura · 8 porzioni · facile
Ingredients
- 200 gのパイ生地
- 150 gの砂糖
- 100 mlの水
- 6つのキウェストキーリム、皮と果汁
- 100 gの粉砂糖
- 2つの卵
- 50 gの砂糖
- 100 mlの牛乳
Method
- オーブンを予熱し、パイ生地を準備し、冷ます。
- ボウルに砂糖、水、リムの果汁を混ぜ、沸騰させる。
- 粉砂糖と卵を加え、よく混ぜる。
- 別のボウルに牛乳、砂糖、リムの皮を混ぜる。
- 2つの混合物を組み合わせ、ベーキングディッシュに注ぐ。
- 中温で45-50分間焼く。直到布丁凝固。
- 冷まして、冷たいまま提供。
The story
キウェストキーリムパイはフロリダ、特にキウェストで発祥しています。キウェストのリムはその酸味と強い風味で知られており、このデザートは島の Culinary シンボルとなっています。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!