Каша
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Теплая и питательная закуска, приготовленная из обжаренного гречки, подаваемая с маслом и сахаром.
📷 Nickispeaki — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 5 min prep + 25 min cottura · 2 porzioni · facile
Ingredients
- 200г гречки
- 200мл воды
- 100г масла
- 50г сахара
- 1 столовая ложка сахара
- соль по вкусу
Method
- Обжарьте гречку на среднем огне в сковороде в течение 10-15 минут, часто помешивая.
- Добавьте воду и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите еще 10-15 минут.
- Переложите приготовленную гречку в миску и добавьте масло, соль и сахар.
- Тщательно перемешайте до тех пор, пока масло не растает и смесь не станет однородной.
- Подавайте сразу, подавая немного сахара как соус.
The story
Каша - традиционное русское блюдо, которое имеет свои корни в Кавказе и Сибири, где гречка используется веками как альтернатива рису.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!