Kasha
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Um prato quente e nutritivo feito com aveia tostada, servido com manteiga e açúcar.
📷 Nickispeaki — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 5 min prep + 25 min cottura · 2 porzioni · facile
Ingredients
- 200g de aveia tostada
- 200ml de água
- 100g de manteiga
- 50g de açúcar
- 1 colher de sopa de açúcar
- sal a gosto
Method
- Toste a aveia em uma panela em fogo médio por 10-15 minutos, mexendo frequentemente.
- Adicione água e leve a ferver, depois reduza o fogo e cozinhe por 10-15 minutos.
- Transfira a aveia cozida para um prato e adicione manteiga, sal e açúcar.
- Mexa bem até que a manteiga derreta e a mistura fique uniforme.
- Sirva imediatamente, acompanhado de um pouco de açúcar como condimento.
The story
Kasha é um prato tradicional russo que originou-se nas regiões do Cáucaso e Sibéria, onde o aveia tem sido usado durante séculos como alternativa ao arroz.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!