Home › 🇩🇪 Germany ›
Кайзершмарн
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Традиционное немецкое сладкое блюдо,做的材料包括碎松饼、蜂蜜和水果。
📷 Ich — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 300 г сухого фруктового батона
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 ложка меда
- 100 г нарезанных фруктов (например, яблоко, черешня)
- 1 ложка воды
- Сахарная пудра для украшения верха
Method
- Разбейте сухой фруктовый батон на мелкие кусочки и перемешайте до получения тонкой пасты.
- В миске взбейте яйца, масло и сахар до получения гладкой кремовой массы.
- Добавьте смесь пасты и разрыхлителя, тщательно перемешайте.
- В сковороде на среднем огне растопите масло и добавьте смесь батона, готовьте до золотистого и хрустящего состояния.
- Добавьте мед и нарезанные фрукты, тщательно перемешайте.
- Закончите готовку и дайте остыть несколько минут, затем аккуратно разбейте пирог вилкой.
- Подавайте горячим с посыпкой сахарной пудры.
- Приятного аппетита!
The story
Кайзершмарн — это традиционное немецкое сладкое блюдо, возникшее в XVIII веке, вероятно, как способ использовать старый хлеб.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!