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カイザー施marine
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
ドイツの伝統的な甘い料理で、パンケーキの粉々にしたパン、蜂蜜、そして果物で作ります。
📷 Ich — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 300gの乾燥果実パン
- 3卵
- 100gの砂糖
- 50gのバター
- 1ladleの蜂蜜
- 100gの細かく切った果物（例：リンゴ、チェリー）
- 1ladleの水
- レバノンパウダー
- トッピング用の粗糖
Method
- 乾燥果実パンを小さな断片に崩し、混ぜて薄いペースト状にします。
- ボウルに卵、バター、砂糖を混ぜて滑らかなクリーム状にします。
- ペースト状のパンとレバノンパウダーを加え、よく混ぜます。
- 不粘锅にバターを溶かし、中火でパンの混合物を炒め、金黄色でカリカリになるまで炒めます。
- 蜂蜜と細かく切った果物を加え、よく混ぜます。
- 炒めを止めて、数分間冷ましてからフォークで軽く破ります。
- 熱々で粗糖をふりかけてお召し上がりください。
- 楽しんでください！
The story
カイザー施marineは18世紀に起源を持つ伝統的なドイツの甘い料理で、古いパンを無駄にしないようにするための方法として作られました。
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