蜂蜜腌腊肉

Ingredients

• 500克猪油
• 300克蜂蜜
• 100克糖
• 1茶匙黑胡椒
• 1茶匙盐
• 200毫升水
• 100克碎杏仁
• 100克碎核桃
• 100克帕尔马干酪
• 2片月桂叶
• 2枝百里香
• 100克葡萄干
• 100克碎碧根果

Method

1. 将猪油切成约5x5厘米的块状.
2. 在一个锅中，将猪油与盐和胡椒粉混合，然后加入水并煮沸.
3. 用中火煮约2小时，偶尔加一点水以防止干燥.
4. 在另一个锅中，将蜂蜜、糖和一半的水混合，煮沸后备用.
5. 煮熟后，让猪油冷却，然后将其浸入蜂蜜中2小时.
6. 准备碎杏仁、碎核桃、帕尔马干酪、葡萄干和碎碧根果的混合物.
7. 将猪油放入盛菜盘中，然后在上面铺上混合物.
8. 最后，用月桂叶和百里香装饰.
9. 在室温下放置至少2小时后再食用。