Home › 🇸🇦 Saudi Arabia › Hail
Хал Канafa
Hail — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Традиционный сладкий десерт из Хала, богатый сливочными нитями и покрытый золотистым сахаром.
⏱️ 30 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 500 г канafa нитей
- 250 мл молока
- 100 г сахара
- 50 г свежего мяты
- 200 г сливочного масла
- 100 г сухариков
- 1 лимон
Method
- В кастрюле смешайте молоко, масло и сухарики, чтобы получить крем.
- На противень выложите слой канafa нитей.
- Пourте крем на канafa нити.
- Выложите еще один слой канafa нитей на крем.
- В корзине смешайте мяту, сахар и сок лимона.
- Накройте канafa смесью мяты и сахара.
- Предогрейте духовку и запекайте канafa около 30-35 минут.
- Дайте остыть и подавайте холодным или горячим.
The story
Канafa Хала - это традиционный сладкий десерт, который восходит к временам основания города и передается из поколения в поколение.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!