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Hail Kanafa
Hail — Mutterrezept · ar de en es fr it ja pt ru zh
Ein traditionelles Süßspezialitäten aus Hail, reich an Butterfäden und mit goldenem Zucker geworfen.
⏱️ 30 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · media
Zutaten
- 500g von Kanafaschnürelen
- 250ml von Milch
- 100g von Zucker
- 50g von frischer Minze
- 200g von Butter
- 100g von Semmelkern
- 1 Zitrone
Zubereitung
- In einem Topf mische die Milch, die Butter und den Semmelkern zu einer Creme.
- Auf einem Backblech legst du eine Schicht von Kanafaschnürelen.
- Gieße die Creme über die Kanafaschnürelen.
- Legst du eine weitere Schicht von Kanafaschnürelen über die Creme.
- In einem Korb mische die Minze, den Zucker und den Zitronensaft.
- Deckst du das Kanafa mit der Minz- und Zucker-Mischung.
- Vergesteig die Backofen und backst das Kanafa für etwa 30-35 Minuten.
- Lasse es kalt werden und diene es kalt oder warm.
Die Geschichte
Das Hail-Kanafa ist ein traditionelles Süßspezialitäten, das sich bis in die Urzeit des Stadtes zurückzieht und durch Generationen weitergegeben wurde.
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