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海ール・カナファ
Hail — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
海ールの伝統的な甘味で、バターの糸が豊富で、金の砂糖でコーティングされています。
⏱️ 30 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 500gのカナファの糸
- 250mlの牛乳
- 100gの砂糖
- 50gの新鮮なミント
- 200gのバター
- 100gのセロリナ
- 1レモン
Method
- 鍋で牛乳、バター、セロリナを混ぜてクリームを作ります。
- ベーキングディッシュにカナファの糸の層を敷きます。
- クリームをカナファの糸の上に注ぎます。
- もう一層のカナファの糸をクリームの上に敷きます。
- バスケットでミント、砂糖、レモンジュースを混ぜます。
- カナファにミントと砂糖の混合物を覆います。
- オーブンを予熱し、カナファを約30-35分間焼きます。
- 冷ましてから冷たくまたは温かくしてお召し上がりください。
The story
海ールのカナファは、都市の起源から伝わる伝統的な甘味で、世代を超えて伝えられています。
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