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哈勒姆饼干
The Hague — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
这种来自海牙市的传统甜点，哈勒姆饼干，外脆内软，是一种令人愉悦的美味。
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 250 g面粉
- 100 g糖
- 100 g黄油
- 2个鸡蛋
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙肉桂粉
- 1茶匙香草粉
- 100 g巧克力豆
- 100 g切碎的杏仁
- 50 g切碎的核桃
Method
- 将面粉、糖、融化的黄油、鸡蛋、泡打粉、肉桂和香草混合在一个大碗中。
- 逐渐加入面粉，搅拌至形成均匀的面团。
- 加入巧克力豆、杏仁和核桃，充分搅拌。
- 将面团分成四等份，形成小球。
- 将小球放在撒有面粉的烤盘上，之间留出一些空间。
- 在预热至180°C的烤箱中烘烤15-20分钟，直到小球变硬。
- 冷却后食用。
The story
哈勒姆饼干是一种源自海牙的传统甜点，可追溯到17世纪，当时这座城市是重要的外交中心。
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