Home › 🇳🇴 Norway › Värmland (Sweden, but popular in Norway too)
格雷斯克奈克
Värmland (Sweden, but popular in Norway too) — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
一种美味的酥脆可口的饼干，起源于瑞典的瓦尔姆兰地区，但在挪威也深受欢迎。
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 8 porzioni · facile
Ingredients
- 250克面粉
- 100克糖
- 100克黄油
- 2个鸡蛋
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 100克碎杏仁
- 100克芝麻
- 100克黑巧克力
- 100克蜂蜜
Method
- 在一个碗里，混合面粉、糖、盐和发酵粉。
- 在另一个碗里，打鸡蛋、黄油和蜂蜜，直到得到光滑的混合物。
- 逐渐将面粉加入鸡蛋混合物中，搅拌直到形成面团。
- 加入芝麻和碎杏仁，搅拌均匀。
- 将面团塑形成小球，然后稍微压扁。
- 预热烤箱至180°C，然后烤格雷斯克奈克15-20分钟，直到金黄色。
- 冷却后再切块并上桌。
The story
格雷斯克奈克起源于瑞典的瓦尔姆兰地区，在那里已经传统制作了几个世纪。在挪威，它已经成为一种真正的文化现象，尤其是在圣诞节期间。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!