Home › 🇳🇴 Norway › Värmland (Sweden, but popular in Norway too)
Грескнакке
Värmland (Sweden, but popular in Norway too) — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Вкусный хрустящий и ароматный печенье,原本的瑞典弗尔兰德地区传统美食，但在挪威也备受欢迎。
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 8 porzioni · facile
Ingredients
- 250 г муки
- 100 г сахара
- 100 г黄油
- 2 яйца
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 100 г измельченных орехов
- 100 г семян подсолнечника
- 100 г темного шоколада
- 100 г меда
Method
- В миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
- В другой миске взбейте яйца, масло и мед до получения однородной смеси.
- Постепенно добавьте муку в яичную смесь, помешивая до образования теста.
- Добавьте семена подсолнечника и измельченные орехи, тщательно перемешайте.
- Рас形成型为小球，然后稍微压平一些.
- Preheat the oven to 180°C and bake the gressknäcke for 15-20 minutes, until golden.
- Let them cool before cutting into pieces and serving.
- Выложите тесто на противень и выпекайте в preheated oven at 180°C в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
- Дайте им остыть перед тем, как нарезать и подать.
The story
Грескнакке имеет свои корни в районе Ферланд Швеции, где его традиционно готовят столетиями. В Норвегии оно стало настоящим культивом, особенно во время празднования Рождества.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!