gravling 饼

Ingredients

• 200 克gravlax鱼（通常是三文鱼或鳟鱼）
• 100 克甜土豆，切块
• 50 克洋葱，切碎
• 100 克新鲜奶酪，切块
• 50 克欧芹，切碎
• 3 个鸡蛋
• 100 克面包，碎屑
• 适量盐和胡椒
• 用于煎炸的油

Method

1. 将gravlax鱼切成小块。
2. 在一个碗中，将gravlax鱼与甜土豆、洋葱、新鲜奶酪、欧芹、鸡蛋、面包碎屑、盐和胡椒混合。
3. 搅拌均匀，直到形成均匀的糊状物。
4. 用手将得到的糊状物塑造成球状，并短暂浸入热油中。
5. 在热油中煎炸gravling 饼，直到外皮酥脆金黄。
6. 沥干gravling 饼，趁热搭配酱油或番茄酱食用。