Круалинговый Кекс
Oslo — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Вкусный кекс из гравлакса, хрустящий и элегантный, типичный для региона Осло.
⏱️ 20 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 200 г гравлакса (обычно лосось или треска)
- 100 г сладких картофелин, нарезанных кубиками
- 50 г лука, нарезанного
- 100 г свежего сыра, нарезанного кубиками
- 50 г петрушки, нарезанной
- 3 яйца
- 100 г хлеба, нарубленного
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Method
- Подготовьте гравлакс, нарезав его кубиками.
- В миске смешайте гравлакс с сладкими картофелинами, луком, свежим сыром, петрушкой, яйцами, нарубленным хлебом, солью и перцем.
- Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Сформируйте шар из полученной массы и кратковременно погрузите его в горячее масло.
- Жарьте круалинговый кекс в горячем масле до хрустящей и золотисто-коричневой корочки.
- От滤除不必要的翻译，保留关键信息后，答案如下所示。请注意，JSON格式在中文中可能需要适当调整以确保正确性。以下是翻译后的JSON格式内容：{
The story
Круалинговый кекс — традиционное норвежское блюдо, которое восходит к временам, когда рыба часто хранилась в солевом растворе. В Осло этот кекс готовится из местной рыбы и традиционных специй.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!