Gammel Ole

Ingredientes

• 200 g de crema
• 100 g de azúcar
• 100 g de miel
• 100 g de chocolate negro
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 100 g de harina
• 50 g de mantequilla
• Azúcar glass para la decoración

Preparación

1. En un bol, mezcla la crema, la miel, el azúcar y el huevo, añade la vainilla y mezcla bien.
2. En otro bol, mezcla la harina con la mantequilla derretida.
3. Combina la mezcla líquida con la mezcla sólida y mezcla hasta obtener una crema homogénea.
4. En un molde para hornear, añade la crema y exténdela uniformemente.
5. hornea en el horno a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que la superficie esté dorada y la crema esté cuajada.
6. Deja que se enfríe y decora con azúcar glass.
7. Sirve frío o a temperatura ambiente.