نودلز الأرز المقلية مع الخرشوف والروئ البحرية
Taiwan — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
طبق تايواني رائع، مناسب لعشاء خاص.
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 400 جرام من نودلز الأرز
- 200 جرام من الخرشوف
- 100 جرام من الروئ البحرية
- 2 ثمرة البصل
- 2 حبة من الثوم
- 2 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الكاكاو
- 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
- ملح وفلفل حسب الرغبة
Method
- غسل نودلز الأرز جيدا وتجفيفها.
- تنظيف الخرشوف وقطعها إلى قطع صغيرة.
- قلبي الخرشوف الخفيف في قدر مع زيت الكاكاو.
- في وعاء، خلط البيض المقشر، البصل المقطع، الثوم.
- قلبي المكونات المعدة في قدر مع زيت الكاكاو.
- أضف النودلز الأرز وخلط جيد.
- أخيرا، أضف الروئ البحرية، صلصة الصويا، الملح والفلفل.
- خلط جيد وقدم فورا.
The story
هذا الطبق هو تجربة بين التقاليد الصينية والتقاليد المحلية التايوانية، حيث يخلق ترطيب الأرز النودلز والروئ البحرية نكهة فريدة وغير مقاومة.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!