كعكة البصل الفرانكفورتية

Ingredients

• 500g من البصل
• 2 بيضة
• 200g من السكر
• 100g من الدقيق
• 100g من الزبد الاصطناعي
• 1 حزمة من مسحوق الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة من السكر المسحوق
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 ورقة من العجين
• 100g من الكريم
• 100g من الشوكولاتة الداكنة
• 1 ملعقة صغيرة من معجون الفانيليا
• 100g من اللوز المدقوق

Method

1. قم بتقشير البصل وقطعه إلى مكعبات صغيرة، وقلبه في وعاء مع قليل من الزيت حتى يصبح ذهبي اللون وناعم.
2. في وعاء آخر، اخلط البيض والسكر والدقيق والزبد الاصطناعي والخلطات الخبز والسكر المسحوق والملح.
3. أضف عصير البصل المقلي إلى المزيج البيروتي وقلبه جيدا.
4. قوم بلف العجين على صينية الخبز وسكبه فوقه.
5. أعد التحضير بإضافة الشوكولاتة الداكنة والكريم في ماء ساخن، وقلبه حتى يصبح سائلًا ناعمًا وسكبه فوق المزيج.
6. أرش السكر المسحوق وزخرف باللوز المدقوق.
7. خبز الطبق في الفرن على درجة حرارة 180°C لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح السطح ذهبي اللون والعجين مقرمشًا.