Home › 🇮🇪 Ireland › Monaghan
Фадж
Monaghan — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Это традиционное блюдо из графства Монаган, Ирландия, фадж мягкий и вкусный.
⏱️ 15 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 100 г какао-порошка
- 50 г орехов
- 100 мл молока
Method
- В миске смешайте муку, растопленное сливочное масло, сахар, яйца, какао-порошок и измельченные орехи.
- Добавьте молоко и хорошо перемешайте до однородной консистенции.
- Сформируйте небольшие шарики и разложите их на противень или форму.
- Растопите сливочное масло и полейте им шарики фаджа.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут, или до золотистого цвета.
- Выньте из духовки и дайте немного остыть.
- Подавайте горячим, украсив кокосовой пудрой.
The story
Фадж — традиционное ирландское блюдо, особенно популярное в северных регионах, таких как Монаган, где оно стало основным элементом местной кухни на протяжении нескольких поколений, передаваясь из поколения в поколение.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!