Home › 🇨🇴 Colombia › Cartagena
Салат с морепродуктами и рыбой
Cartagena — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Крупный салат с морепродуктами и рыбой с томатным и луковым соусом, идеальный для летнего обеда.
📷 Juan Emilio Prades Bel — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 20 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 400 г свежих креветок
- 200 г запеченного окуня
- 100 г мussels
- 100 г консервированной лососевой рыбы
- 2 луковицы
- 2 помидора
- 100 мл оливкового масла
- 50 мл бальзамического уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- Соль и перец по вкусу
- Зеленая фасоль
- Порубленная петрушка
Method
- Стрелки с креветок и нарежьте их небольшими кусочками.
- Снимите шкуру с окуня и нарежьте его небольшими кусочками.
- Промойте мussels и от滤去不必要的翻译，保留关键信息）：
The story
Этот салат является кулинарной традицией Картахены, где свежесть моря и рыбы являются ключевыми элементами местной кухни.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!