Суп из кровяного супа утки
Shanghai — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Теплый и кремовый бульон, наполняющий вкусовые рецепторы легкостью кровяного супа утки, с сухими овощами и ароматными специями.
📷 me — CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 400 г кровяного супа утки
- 500 мл куриного бульона
- 100 г свежего творога
- 2 белых лука
- 3 стебля сельдерея
- 8 листьев китайской капусты (напа)
- 1 чайная ложка мелко нарезанной имбиря
- Соль и перец по вкусу
Method
- В кастрюле доведите куриный бульон до кипения и добавьте кубиками свежий творог.
- Нарежьте лук и сельдерей тонкими ломтиками и добавьте их вместе с нарезанной китайской капустой в бульон.
- Поварите 5 минут, затем уменьшите огонь и постепенно добавьте кровяной суп до полного его растворения в бульоне.
- Добавьте мелко нарезанный имбирь и поварите еще 2 минуты.
- Попробуйте и под调整后的回答如下：{
The story
Суп из кровяного супа утки — традиционное блюдо шанхайской кухни, известное своими интенсивными вкусами и богатой кулинарной историей. Изначально готовился как зимний восстановительный напиток, и по сей день остается одним из самых любимых блюд в регионе.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!