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Chá com Queijo da Devonshire
Devon — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Um clássico da tradição inglesa, o Chá com Queijo da Devonshire é uma deliciosa combinação de chá, queijo e creme.
📷 Caitriana Nicholson from 北京 ~ Beijing, 中国 ~ China — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)
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⏱️ 30 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 queijos
- 2 xícaras de chá
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de creme fresco
- 1/2 xícara de geleia de maçã
- 1/2 xícara de geleia de cereja
Method
- Prepare os queijos usando a receita específica, ou compre queijos prontos.
- Prepare o chá seguindo as instruções do seu infusor de chá.
- Aqueça o leite e o açúcar em uma tigela por um minuto e mexa até o açúcar se dissolver completamente.
- Adicione o creme fresco e mexa até que o creme esteja bem misturado e cremoso.
- Sirva os queijos com chá, creme e geleias.
- Esparge o creme sobre cada queijo e adicione uma quantidade generosa de geleia no topo.
The story
O Chá com Queijo da Devonshire remonta às origens do condado da Devon na Inglaterra, onde chá e queijo são preparados há séculos. Sua popularidade se espalhou pelo Reino Unido e além.
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