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Té con Crema de Devon

Devon — Receta madre · ar de en es fr it ja pt ru zh

Un clásico de la tradición inglesa, el Té con Crema de Devon es una deliciosa combinación de té, scones y crema.

Té con Crema de Devon

📷 Caitriana Nicholson from 北京 ~ Beijing, 中国 ~ China — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)

⏱️ 30 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile

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Ingredientes

  • 4 scones
  • 2 tazas de té
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de crema fresca
  • 1/2 taza de miel de manzana
  • 1/2 taza de miel de cerezas

Preparación

  1. Prepara los scones siguiendo la receta específica, o compra scones listos para servir.
  2. Prepara el té siguiendo las instrucciones de tu infusor de té.
  3. Calienta la leche y el azúcar en un bol durante un minuto y remueve hasta que el azúcar esté completamente disuelto.
  4. Agrega la crema fresca y remueve hasta que la crema esté bien mezclada y cremosa.
  5. Sirve los scones con té, crema y mermeladas.
  6. Echa la crema sobre cada scone y agrega una cantidad generosa de mermelada encima.

La historia

El Té con Crema de Devon rastrea sus orígenes al condado de Devon en Inglaterra, donde el té y los scones se han preparado durante siglos. Su popularidad se ha extendido por todo el Reino Unido y más allá.

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