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Té con Crema de Devon
Devon — Receta madre · ar de en es fr it ja pt ru zh
Un clásico de la tradición inglesa, el Té con Crema de Devon es una deliciosa combinación de té, scones y crema.
📷 Caitriana Nicholson from 北京 ~ Beijing, 中国 ~ China — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredientes
- 4 scones
- 2 tazas de té
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de crema fresca
- 1/2 taza de miel de manzana
- 1/2 taza de miel de cerezas
Preparación
- Prepara los scones siguiendo la receta específica, o compra scones listos para servir.
- Prepara el té siguiendo las instrucciones de tu infusor de té.
- Calienta la leche y el azúcar en un bol durante un minuto y remueve hasta que el azúcar esté completamente disuelto.
- Agrega la crema fresca y remueve hasta que la crema esté bien mezclada y cremosa.
- Sirve los scones con té, crema y mermeladas.
- Echa la crema sobre cada scone y agrega una cantidad generosa de mermelada encima.
La historia
El Té con Crema de Devon rastrea sus orígenes al condado de Devon en Inglaterra, donde el té y los scones se han preparado durante siglos. Su popularidad se ha extendido por todo el Reino Unido y más allá.
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