Home › 🇺🇸 United States › Denver
Денверский steaks
Denver — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Денверский steaks — вкусное блюдо, богатое сыром и колбасой, делая каждый прием пищи уникальным кулинарным опытом.
📷 Pannet — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 стейка из牛肉
- 5 унций колбасы
- 3.5 унции чеддерского сыра
- 2 лука
- 2 сухих перца
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка майонеза
Method
- Подготовьте стейки, приправьте солью и перцем.
- Нарежьте колбасу тонкими ломтиками и лук кружками.
- В сковороде обжарьте лук и сухие перцы в оливковом масле, добавляя соль и перец по вкусу.
- Добавьте ломтики колбасы и обжаривайте несколько минут.
- Разложите стейки на тарелке, накройте их смесью лука и колбасы, посыпьте сыром.
- Сделайте центральный разрез в стейках, чтобы сыр таял.
- Накройте тарелку пергаментом и запекайте в духовке при 180°C в течение 10-15 минут.
- За минуту до готовности добавьте столовую ложку майонеза на стейки.
The story
Денверский steaks родился в Денвере, Колорадо, в 1930-х годах, когда местный шеф-повар решил создать блюдо, которое почтит город и его кулинарные богатства.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!